ESTOFADO DE CARNE DE CERDO CON PATATA
carne de cerdo, patata, zanahoria, cebolla, especias
18.50€
carne de cerdo, patata, zanahoria, cebolla, especias
CONEJO AL VINO BLANCO CON PURÉ DE PATATA
carne de conejo, vino blanco, especias, puré de patata
16.50€
carne de conejo, vino blanco, especias, puré de patata
PATO CON CIRUELA NEGRA Y MANZANA AL HORNO
pato con ciruela negra y manzana al horno + se sirve con sémola de maíz banosh + mézclum - peso total de la porción 350 - 400 g - muslo de pato, manzana, ciruelas negras, especias, sémola de maíz, nata, mézclum
21.50€
pato con ciruela negra y manzana al horno + se sirve con sémola de maíz banosh + mézclum - peso total de la porción 350 - 400 g - muslo de pato, manzana, ciruelas negras, especias, sémola de maíz, nata, mézclum
KOTLETA DE POLLO KHRESHCHATYK
se sirve con puré de patata + mézclum - peso total de porción 380 - 420 g - pollo picado, queso, especias, pan rallado, huevo, patata, mantequilla, sal, mézclum
18.50€
se sirve con puré de patata + mézclum - peso total de porción 380 - 420 g - pollo picado, queso, especias, pan rallado, huevo, patata, mantequilla, sal, mézclum
ESTOFADO DE TERNERA
carne de ternera, verdura, especias, patatas al estilo aldeano con ajo
19.50€
carne de ternera, verdura, especias, patatas al estilo aldeano con ajo
SALMÓN A LA PLANCHA CON PURÉ DE PATATA
salmón, sal, especias, puré de patata
20.50€
salmón, sal, especias, puré de patata
POLLO A LA KYIV
pechuga de pollo, mantequilla, hierbas, pan rallado, harina, huevo, puré de patata
21.50€
pechuga de pollo, mantequilla, hierbas, pan rallado, harina, huevo, puré de patata
PICANTÓN
picantón, especias, ajo
18.50€
picantón, especias, ajo
ROLLITOS DE COL CON CARNE Y ARROZ HOLUBTSI
hojas de col, carne picada de ternera, arroz, zanahoria, cebolla, especias, crema agria
14.90€
hojas de col, carne picada de ternera, arroz, zanahoria, cebolla, especias, crema agria
CODILLO DE CERDO
codillo de cerdo + se sirve con patatas al estilo aldeano, mostaza, col fermentada, cebolla marinada - codillo de cerdo, sal, pimienta, patata, ajo, especias, col fermentada, zanahoria, cebolla, vinagre
25.50€
codillo de cerdo + se sirve con patatas al estilo aldeano, mostaza, col fermentada, cebolla marinada - codillo de cerdo, sal, pimienta, patata, ajo, especias, col fermentada, zanahoria, cebolla, vinagre
SARACENO CON VERDURAS
trigo sarraceno, verduras de temporada asadas
10.50€
trigo sarraceno, verduras de temporada asadas
KOTLETA DE PESCADO CON PURÉ DE PATATA
kotleta de pescado (2 uds) + puré de patata + mézclum - peso total de porción 350 - 420 g - picada de merluza y salmón, cebolla, especias, huevo, leche, harina, patata, mantequilla, mézclum
19.50€
kotleta de pescado (2 uds) + puré de patata + mézclum - peso total de porción 350 - 420 g - picada de merluza y salmón, cebolla, especias, huevo, leche, harina, patata, mantequilla, mézclum
KOTLETA DE POLLO CON PURÉ DE PATATA
pollo, cebolla, huevo, sal, pimienta, especias
17.50€
pollo, cebolla, huevo, sal, pimienta, especias
KOTLETA DE POLLO AL VAPOR CON TRIGO SARRACENO
pollo picado, especias, cebolla, zanahoria, trigo sarraceno
17.50€
pollo picado, especias, cebolla, zanahoria, trigo sarraceno
KOTLETA DE PESCADO CON TRIGO SARRACENO
picada de merluza, rape y salmón, cebolla, zanahoria, especias, trigo sarraceno
18.50€
picada de merluza, rape y salmón, cebolla, zanahoria, especias, trigo sarraceno
KOTLETA DE POLLO CON TRIGO SARRACENO
pollo, cebolla, huevo, sal, pimienta, especias, trigo sarraceno
18.50€
pollo, cebolla, huevo, sal, pimienta, especias, trigo sarraceno
POLLO REBOZADO CON PURÉ DE PATATAS
pechuga de pollo, sal, pimienta, huevo, aceite vegetal, puré de patata
15.50€
pechuga de pollo, sal, pimienta, huevo, aceite vegetal, puré de patata
ESTOFADO DE TERNERA CON PURÉ DE PATATA
carne de ternera, sal, pimienta, cebolla, zanahoria, laurel, tomate, harina de trigo, puré de patatas
18.50€
carne de ternera, sal, pimienta, cebolla, zanahoria, laurel, tomate, harina de trigo, puré de patatas
POLLO REBOZADO CON TRIGO SARRACENO
pechuga de pollo, sal, pimienta, huevo, aceite vegetal, trigo sarraceno
15.50€
pechuga de pollo, sal, pimienta, huevo, aceite vegetal, trigo sarraceno
ESTOFADO DE TERNERA CON TRIGO SARRACENO
carne de ternera, sal, pimienta, cebolla, zanahoria, laurel, tomate, harina de trigo, trigo sarraceno
18.50€
carne de ternera, sal, pimienta, cebolla, zanahoria, laurel, tomate, harina de trigo, trigo sarraceno
KOTLETA DE CARNE CON TRIGO SARRACENO
carne picada de cerdo, ternera, cebolla, huevo, sal, pimienta, trigo sarraceno, mantequilla
17.50€
carne picada de cerdo, ternera, cebolla, huevo, sal, pimienta, trigo sarraceno, mantequilla
PECHUGA DE POLLO AL HORNO CON PATATA COCIDA Y VERDURAS ASADAS
pechuga de pollo, sal, pimienta, especias, patata, verduras de la temporada
19.50€
pechuga de pollo, sal, pimienta, especias, patata, verduras de la temporada
COL ESTOFADA CON CARNE
repollo blanco, carne de cerdo, cebolla, zanahoria, tomate, sal, pimienta negra molida, aceite de girasol, laurel, especias
12.50€
repollo blanco, carne de cerdo, cebolla, zanahoria, tomate, sal, pimienta negra molida, aceite de girasol, laurel, especias
PATATA FRITA CON PANCETA Y CEBOLLA
patata, panceta, cebolla, sal, pimienta negra
12.50€
patata, panceta, cebolla, sal, pimienta negra
PATATA FRITA CON POLLO Y CHAMPIÑONES
patata, pechuga de pollo, champiñones, sal, pimienta
12.50€
patata, pechuga de pollo, champiñones, sal, pimienta
COL ESTOFADA CON CHAMPIÑONES
repollo blanco, champiñones, cebolla, zanahoria, tomate, sal, pimienta negra molida, aceite de girasol, laurel, especias
12.50€
repollo blanco, champiñones, cebolla, zanahoria, tomate, sal, pimienta negra molida, aceite de girasol, laurel, especias
ARROZ CON CARNE DE CERDO Y GARBANZOS
arroz, carne de cerdo, garbanzos, cebolla, zanahoria, especias
17.50€
arroz, carne de cerdo, garbanzos, cebolla, zanahoria, especias
PURÉ DE PATATA
patata, sal, mantequilla
5.50€
patata, sal, mantequilla
PATATA FRITA
patata, sal, aceite vegetal
4.50€
patata, sal, aceite vegetal
TORTITAS DE PATATA CON SALSA DE BACON, CHAMPIÑONES Y QUESO
tortitas de patata, bacón, champiñones, queso, sal, pimienta, harina, huevo
17.50€
tortitas de patata, bacón, champiñones, queso, sal, pimienta, harina, huevo